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I nostri consigli
Ricette d'Inverno
Anatra all'arancia
Anello di petto di pollo e crema di spinaci
Cappone all’aceto balsamico e salsa di ribes
Pie di faraona
Rotolo di coniglio con le prugne alla belga
Vellutata di cappone e topinambur
Anatra al lime
Cappone arrosto con mandarini cinesi
Coniglio alla birra e patate
Crema di pollo e sedano rapa
Oca farcita alla frutta
Petto di faraona in sfoglia
Aspic di cappone
Coniglio alla melagrana
Petto d’oca in agrodolce
Pie di anatra al tartufo nero
Raviolini di cappone al radicchio e noci
Stufato di pollo alla normanna
Cappone in galantina
Cestino di coniglio
Crème caramel
Petto d’anatra al Porto
Ravioli di pollo
Stufato di oca con i pistacchi
Arrosto di anatra al prosecco
Cappone arrosto
Crespelle con pollo e carciofi
Oca alle mele
Terrina di fegatini
Zuppa di cappone al crescione
Azienda agricola Il Cortile
di Angelo Viganò - P.IVA 03348860960
Via Cascina Siolo 3, 20024 Garbagnate Milanese (MI)
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